У Docker Hub есть лимиты на выкачивание образов. Значение по умолчанию — 100 загрузок за 6 часов. Маловероятно, конечно, что будет столько будет закачек, но если нет авторизации и выделенного IP, то исчерпать лимит возможно.

Решения два: либо заплатить бабок, либо качать через кэширующий прокси. Во втором случае нужно будет поменять конфиги и проверять helm-чарты, потому что в них могут быть указаны свои репозитории образов. Например, в bitnami/postgresql нужно заменить docker.io на свою прокси аж 3 раза.